
今年もとうとうあと一週間なってしまいましたね。
毎度の事ながら早いものです
我が家ではもう何年もクリスマスらしい事をやっていませんでしたが、
今年は珍しく手作りケーキなぞ用意してみました。
久しく作ってなかったスフレチーズケーキに挑戦してみましたよ。(^_^)v
本当は生クリームとイチゴで定番のホールケーキを作りたかったですが、
23日の朝早くスーパーに行ったにも関わらずお目当ての生クリームは売り切れ、
トッピング用にほしかったイチゴは物凄く高くて
手が出ずじまいという有り様でした。(つд;)シクシク
昨今の物価高に恨みつらみを募らせつつ、
仕方なく予定を変えてスフレチーズケーキを作る事にしたです。
でも私は大のチーズケーキ好きなので、あまりクリスマスらしくないとはいえ、
楽しく作って美味しく食べて大満足でした。(^^)
イチゴと生クリームのケーキは、
世の中のクリスマスムードが過ぎ去ったあとに挑戦する事にします。
てか生クリームはともかく、イチゴがお手頃価格になるのは数ヶ月先でしょうから、
結局春まで待たないと作れないかもですね。(^_^;)
我が地元もだんだん雪が積もってきて、車を出すのも億劫になってきました。
綺麗な雪景色など撮影しに行きたいところですが、
どこもかしこもマイナス気温で、カメラを持つ手も凍えてなかなかキツいです。
せめてもう少し暖かければ外歩きも辛くないのにと嘆く、
最近のワタクシでありました。(;∀; )