月別: 12月 2021

先週に日記を書いてからまた１週間も日が空いてしまいました。(^^;)
最近は気がついたら日にちが過ぎている事が多く、
せっかくこちらで二、三日に一回は日記を綴ろうと決めているのに、
思うように遂行出来ずモヤモヤします。

まあ時は師走なので、さすがにのんびり系の我が家でも、
いつもよりはせわしないのは否めないですが。

そういうわけで、しばらくは少し短めの文章で日記を書いていこうと考えております。
日が空いてしまうよりもちょこちょこと近況を綴る方が良いかなと思いまして。

といいながらも、いつも通りにまた長々と書いてしまいそうな予感もするのでありますが。(笑)

先日初めて作ったシュトーレンが思いの外美味しかったせいか、
またまたドライフルーツなどの材料を買い集めてしまいました。
次回は具材をもう少し多めに入れようと思い、
いろんな種類のドライフルーツやナッツを選びましたよ。

普段はそういった食材はほとんど使わないので、
お店でそれ専用の棚を見て歩くのが新鮮でした。
日本ではあまり馴染みのないナツメヤシとかも、
ちゃんとドライフルーツになって売られていて感動です。(^_^)
次のシュトーレンにたっぷり入れようと思います。

あと通販でココナッツフレークなども買ってみました。
こちらはココナッツ味のケーキやクッキーを作るためです。

こういうスイーツ用の食材って、並べて眺めているだけでも楽しいですね。
どんな風にクッキングしようかと考えるとワクワクします。

今はネットに美味しく作るレシピが溢れていますし、
よほど手を抜かない限りは失敗しませんね。
良い時代になったものです。

これからの時期はあまり外に撮影に行けなくなるので、
余った時間を使ってヘルシーでリーズナブルなお菓子の作り方なぞ研究しようかなと思っています。

あ、だからといって私はお料理動画とかは撮りませんよ。念のため。(笑)